2013 Biscuit Flat Shiraz Cabernet Sauvignon

贝斯福西拉赤霞珠干红葡萄酒 (2013)
产自澳大利亚南部的 ANZ Wine Group,拥有美丽的红宝石色泽和迷人气息。

 酒款特色 

葡萄:西拉、赤霞珠。
度数:13.5% vol。
类型:干型。

年份:2013年。
产区:
Limestone Coast。
瓶存:3-5年 (12-15 ℃)。
规格:750ml*12瓶 (箱)。

颜色:深梅红,有宝石红的光泽。
香气:黑樱桃、大黄香气,夹着紫罗兰花香料味及烘烤风味。
味道:除了黑樱桃等红色水果的味道外,还带有丝丝西梅和甜香味。酒体饱满、圆润,收尾很长,余味持久。

 配餐建议 

适合与烤禽类、猪/牛/羊肉、奶酪、川菜、菌菇类等菜肴搭配饮用。

 酒庄介绍 

ANZ Wine Group 位于澳大利亚南部风景如画的石灰石海岸,由 Steve Thompson 创始并由其家族成员一同打造。酒庄的主要葡萄园帕徳维在阿德莱德市东南方,驱车3小时便可到达,因其古老的红色石灰石土壤、崎岖蜿蜒的海岸风光、温和的地中海气候而闻名于世;另一处葡萄园位于CLAY WELL,临近著名的埃尔金庄园,从ROBE小镇向东南大约35公里,便可到达这片孕育了20公顷赤霞珠的红砂土地。

创始人 Steve Thompson 出生于新西兰,从来都是一个充满激情的人。1982年他怀着对未来的憧憬,离开新西兰只身来到澳大利亚开始了新的人生旅程。开朗、热情的他很快就融入了澳大利亚社会,并拥有了第一个自己的酒店。几年后,他怀着对澳洲葡萄酒的追求和兴趣,卖掉了当时生意兴旺的酒店,进入了那时并不起眼的葡萄酒行业。

对Steve来说,酿造澳洲顶级的葡萄酒是他永恒的理想与追求。Steve表示,在不久的将来,ANZ酒庄还会为您带来及奉献更多、更出色的葡萄酒。

 荣获:2015,SFIWC 铜奖 

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(图片:ANZ葡萄园 / 文字:YeooTop.com)