Ca’De’Medici La Dolce Vita

卡梅迪西·甜蜜生活甜白起泡酒
该款酒采用两种古老的葡萄品种混合酿制而成,其特有令人愉悦的花果香气,风格独特、口感甘甜。

 酒款特色 

葡萄:玛尔维萨、莫斯卡托。
度数:
6.0% vol。
类型:甜型。
等级:I.G.T.。

年份:视进口及库存批次。
产区:
Emilia Romagna。
瓶存:
2-3年 (8-12 ℃)。
规格:
750ml,浮雕玻璃瓶。

 侍酒师点评 

此款葡萄酒使用玛尔维萨和莫斯卡托葡萄混酿而成,呈现出清澈透亮的淡黄色至金黄色;香气优雅芬芳,愉悦的花香和果香扑鼻而来;入口后则是香甜馥郁的白花、梨子、苹果、菠萝、甜橙和蜂蜜的风味,令人唇齿留香、身心舒畅。它的最佳饮用温度为 6~8 ℃,极其适合节日、朋友聚会及日常休闲等场合,可与任意风格的菜肴相匹配,同时它也非常适合与糕点、坚果、水果沙拉等甜食搭配享用。
# Gyllen Zhang (LV.2, WSET).


 酒庄介绍 

艾米利亚大区是蓝布鲁斯科的重要产区,举世闻名。1911 年,在意大利艾米利亚大区的中心诞生了Ca’De’Medici(卡梅迪西酒庄),其创始人是 Remigio Medici 先生。酒庄自创始至今,已传承到了第5代继承人。

卡梅迪西酒庄是生产高端蓝布鲁斯科少有的几个酒庄之一,秉承着质量为先的理念生产着本产区的优质葡萄酒。感谢众多客户的长期支持,能使其更专注于产品质量控制和品相搭配,并通过产品远销至全球二十多个国家,让全球消费者能领略到这一意大利百年品牌的悠久品质。



 关于“玛尔维萨” 

玛尔维萨(Malvasia)葡萄在伊比利亚半岛和意大利,被用来泛指多种年代久远、源于希腊的地中海葡萄品种。这些古老的葡萄品种虽然正随着历史被人们淡忘,但却能酿制出个性十足、酒力强劲、含糖量高的葡萄酒。

在意大利,玛尔维萨可以酿制风格多样的葡萄酒。按颜色分,玛尔维萨既包括白葡萄酒也包括红葡萄酒;按甜度分,玛尔维萨既有干型葡萄酒也不乏甜葡萄酒。玛尔维萨常被人们佳誉为“小香槟”,尤其适合与口感丰富的美食进行绝搭。

现如今,虽然玛尔维萨葡萄在全球各地的种植面积不大,但它分布的地理范围却十分广泛。



 关于“莫斯卡托” 

莫斯卡托(Moscato)一名源自意大利,从意大利到巴西的几千年不同的文化历史中,莫斯卡托的存在表明它是一种非常古老的葡萄,也可能是最古老的栽培品种。在所有类型的葡萄酒中,莫斯卡托含有一种独特的花香,以至于有人专门称其为“莫斯卡托香气”。现代科学研究发现,莫斯卡托葡萄内普遍存在着一种“芳樟醇”的化合物,这种物质在薄荷、柑橘花和肉桂等植物内也能找到。

大多数用莫斯卡托酿制的葡萄酒,是一种带有甜味、微起泡(又称“起泡酒”)的白葡萄酒,它凭借着典型的浓郁花香、果香和入口清爽等特点,深受着各国消费者的喜爱。

(图文 / 翻译:YeooTop.com)