Abbazia Moscato Spumante

阿碧兹亚·莫斯卡托甜白起泡酒
产自意大利百年名庄 — 阿碧兹亚修道院酒庄,地处意大利皮埃蒙特大区最佳葡萄产地的中心位置。

 酒款特色 

葡萄:小粒白麝香葡萄 (Muscat Blanc a Petits Grains)。
度数:7.0% vol。
类型:甜型。
等级:VDT。

年份:2015年5月灌装。
产区:
皮埃蒙特 (Piemonte)。
瓶存:5年 (8-12 ℃)。
规格:750ml*6瓶 (箱)。

酿制:采用查尔曼发酵法 (Charmat),该方法酿酒与香槟不同之处是,它能更加突出葡萄品种本身的自然风味。
香气:柑橘、蜂蜜、甜瓜、水蜜桃等。
味道:入口芬芳,令人愉悦。

 侍酒师点评 

这是一款人见人爱的甜型葡萄酒,葡萄采摘于八月底至九月初之间,由小粒白麝香葡萄单一酿造。该酒呈现出清澈的浅金黄色并衬有淡绿色的光泽。泡沫细腻持久,花香优雅迷人,果香清新浓郁,能感受到新鲜的柑橘、菠萝、杏子、甜瓜、橙花等小粒白麝香葡萄所特有的风味,入口芬芳、口感独特、酸甜平衡,并不会因此而觉得太过于甜腻,其愉悦的酸度和小气泡令人倍感舒爽和甜美。
# Gyllen Zhang (LV.2, WSET).


 配餐建议 

  • 适合家庭宴会或聚餐时享用,即可作为餐前开胃酒,也适合用于调配鸡尾酒的基酒;
  • 日常饮用时,适合搭配各类中餐、小食、点心或作为餐后饮料;
  • 饮用前须冰镇至 3~5度 ℃。

 酒庄介绍 

由桑泰罗 (Santero) 家族长者创办,位于意大利朗格蒙费拉托和罗埃洛之间的小城圣斯泰芬诺贝尔堡市,地处著名的皮埃蒙特大区的… 【查阅更多】

 荣获奖项 

  • 2016 Decanter Asia Wine Awards Gold;
  • 2015 Decanter Asia Wine Awards Silver。

(图片:Abbazia葡萄园实景)